Trabajo final de la asignatura TIC

 A continuación os presento la secuencia didáctica que hemos creado, con enlaces a las heramientas TIC utilizadas.

¡Ñam, ñam, hablemos de comida!

1.            Fíjate bien en las siguientes imágenes. ¿Qué tienen de especial? ¿Recuerdas el nombre de todos los alimentos?

Sigue el tablero Paisajes deliciosos Carl Warner de Silvia en Pinterest.

2.            Lee atentamente el texto de la receta del pollo al ajillo y fíjate en los huecos y en las palabras señaladas que hay. A continuación vamos a ver un vídeo en el que se narra la receta que tenemos en el papel. Escucha atentamente y rellena los huecos con la información que falta. El vídeo será reproducido dos veces.

A continuación, en parejas, comentad los posibles significados de las palabras señaladas, y buscadlo en el diccionario Word Reference (http://www.wordreference.com/es/) usando vuestros ordenadores.

Pollo al ajillo:

-1 pollo troceado y limpio de aproximadamente un kilo y medio.

- Una cabeza de ajos

- 100ml de vinagre de Módena o el que tengamos por casa.

-100ml de vino blanco

- 200 de caldo de pollo o agua con media pastilla.

- Aceite

- Pimienta

- Sal.

Y comenzamos cogiendo nuestra olla exprés y _______(cubrir)el fondo con generoso aceite porque vamos a _________(calentar) y a dorar bien los trozos de pollo. Nosotros lo vamos a hacer en dos tandas porque no nos cabe todo el pollo de una. ___________(sazonar)un poquito y según se vayan dorando le daremos la vuelta, y una vez esté bien doradito lo ___________(sacar) y echaremos la segunda tanda de pollo y cuando lo tengamos todo lo reservaremos todo en un plato. ___________(apartar) la olla del fuego para que el aceite se enfríe un poquito, y vamos con los ajos, que los vamos a pelar aplastándolos un poquito con el filo del cuchillo y _________(cortar) la parte de la punta seca y veréis cómo le sale la piel perfectamente. Entonces los __________(laminar) gruesitos. Y ahora, vamos a retirar de nuestra olla casi todo el aceite. Si vemos que se ha quedado pegado un poco el tostadito del pollo lo _________(raspar) con una espátula de madera.

_________(calentar) el aceite y ________(añadir) los ajos laminados y los vamos a freír un poquito, pero sin que lleguen a dorarse. Antes de que lleguen a esto __________(añadir) el pollo porque si no se nos podrían quemar. Lo movemos y seguidamente ________(añadir) el vino blanco y  añadiremos también el vinagre de módena,el cual dejaremos hervir unos cinco minutos para que pierda intensidad y el vino evapore el alcohol.

Usamos esta clase de vinagre para darle un punto distinto pues queda más delicado y dulzón y además le da un color muy bonito a nuestro guiso.

Continuamos _________(añadir) el agua y la pastillita de caldo. Sazonaremos finalmente y añadiremos un poquito de pimienta. Después cerraremos la olla y la llevaremos al máximo y una vez alcanzado el máximo la bajaremos a fuego medio y la tendremos quince minutos. La dejaremos despresurizar sola, y una vez la podamos abrir ya tenemos listo nuestro pollo al ajillo, que nosotros hemos acompañado ________(freír) unas patatitas, pero que también podemos acompañarlo con una ensalada y ________(resultar) fácil, ligero, rápido y por supuesto, delicioso.

3.            En esta última actividad debes pensar en un plato extraño o peculiar que te guste comer. A continuación lo deberás describir en Twitter bajo el hashtag #menuscuriosos.

El compañero que tenga más favoritos deberá hacerse una fotografía con su propuesta y subirla a twitter.

4.            Observa atentamente el cuadro que viene a continuación. En él podrás ver cómo se forma el imperativo en español.

A continuación, mira la presentación que te enseñará el profesor. Da la orden adecuada a la persona que aparece en las imágenes con ayuda de tus compañeros.

Cocinemos con el imperativo from sipuga

5.            En la siguiente actividad, Vas a poder ver mediante Flickr una serie de fotografías. A continuación, deberás elegir la que más te guste y debatir con tus compañeros por qué tu plato es el más sabroso y el más fácil de cocinar. Para ello deberás decirle los ingredientes que lleva tu plato y la manera en la que se cocina (puedes inventarla si no la sabes). La actividad se realizará en grupos de 3 o 4 personas.

6.            En esta actividad deberás trabajar con tu pareja y crearás un blog (no te preocupes, tu profesor te ayudará). Cuando lo hayas creado escribiréis una receta entre los dos.

Recuerda que tu receta debe contener:

·         Los ingredientes

·         Las instrucciones para elaborarla

·         Una fotografía.

Por último, aquí os dejo el trabajo final de la asignatura TIC que he realizado junto a mis compañeras. Está alojado en Scribd, una herramienta que os puede ser muy útil para mostrar documentos.

TrabajofinalTIC_Lara_Puig_Romero_Sanz.docx by silviapuga

Prezi: una presentación diferente.

 

Hoy os presento una actividad para realizar en el aula que se puede introducir de una forma un poco más innovadora. Para hacer esta actividad usaremos Prezi, que nos permite hacer presentaciones con movimiento y además compartirlas vía internet.

Si nos interesa también podemos descargarnos una presentación de Prezi para tenerla guardada en nuestro ordenador y poder verla sin conexión.

La presentación Prezi que he hecho es sobre el cuento de Caperucita roja. El objetivo de esta presentación es que nuestros alumnos practiquen la narración y los tiempos del pasado contando lo que sucede en las distintas escenas del cuento. Antes de hacer esta actividad podemos hacer una lluvia de ideas sobre cuentos en el aula y trabajar vocabulario que podamos usar posteriormente en la narración (verbos, adjetivos, sustantivos…).

Banksy en clase: una fuente de recursos

En esta entrada del blog voy a hablar de Flickr y de cómo podemos utilizarlo en clase. Para poder hacerlo me he basado en algunas obras de Banksy que nos pueden ayudar a introducir temas o bien debates en el aula. 

Primero voy a hacer un breve apunte sobre Banksy para aquellos que no sepáis quien es. Es muy posible que no sepáis de quien se trata porque realmente, nadie sabe quién es él. Se trata de un artista que está en todas partes y que aparece de la nada solo para obsequiarnos con un poco de su arte.

Banksy es un artista anónimo que normalmente se dedica a hacer grafitis con aerosol usando plantillas (usa una técnica llamada estarcido). Sus piezas acostumbran a ser sátiras sobre política, la moralidad, las diferentes etnias… El objetivo de Banksy es que las personas que vean sus obras reflexionen sobre esos temas, y la verdad es que lo consigue con creces.

Hace unos años tuve la oportunidad de ver la exposición que organizó (dentro de su anonimato) en el museo de Bristol, su ciudad natal. La obra de Banksy nos da muchos recursos para tratar un amplio abanico de temas en el aula de español. Los trabajos de Banksy se pueden llevar al aula sin problemas pero creo que para sacarles el máximo partido deberíamos hacerlo con alumnos que tengan como mínimo 15 o 16 años. De esta forma nuestros alumnos tendrán un mayor conocimiento del mundo y lo podrán aplicar a las actividades que realicemos.

Con las obras de Banksy y la ayuda de Flickr, podemos, más que nada, propiciar temas de debate. Banksy tiene obras muy controvertidas, y por ese motivo tendríamos que pensar si son adecuadas para nuestros alumnos (según en el contexto en el que nos encontremos podremos hablar de estos temas o no). También debemos pensar que no es lo mismo identificar a los personajes y escribir una historia que hacer un debate sobre un tema polémico, y podemos usar sus obras acorde con nuestro objetivo.

Flickr nos permite trabajar muchos conceptos en el aula, y uno de ellos es la descripción. 
Una de las actividades en las que creo que nos podría ayudar es en la siguiente:
Se trata de un juego de descripción en el que cada alumno deberá escoger una fotografía en el aula ‘de forma secreta’ para poder trabajar con ella. Para trabajar la descripción podremos hacer que el alumno la describa a su compañero (que no habrá visto la fotografía) para que este la tenga que encontrar en un grupo de fotografías de Flicker.  Este grupo podría estar hecho por el propio alumno o bien por el profesor.

También podemos hacer una actividad más distraída haciendo que el alumno tenga que describir la fotografía a sus compañeros para que estos la dibujen. El compañero que hubiera seguido las instrucciones de forma más fidedigna sería el ganador y el que debería describir a continuación.

Uno de los debates que podríamos hacer en el aula usando fotografías de obras de arte de Banksy, sería: ¿Qué es el arte? Para hacer un poco de introducción podríamos mostrar fotos de Flickr con algunas de las obras más conocidas de la humanidad, así como algunas obras de Banksy, obras polémicas de algunos artistas y algunas fotografías de objetos o paisajes normales. Los alumnos van a ponerse en grupos de cuatro y deberán pensar en las características comunes de lo que para ellos, es arte (aunque se trate de cosas muy básicas, como por ejemplo decir que debe ser atractivo, o bien que debe ser valorado por mucha gente). Cuando ambos grupos lo hayan hecho pueden debatir entre ellos.

Si queremos también nos podemos centrar en concreto en las obras que hace Banksy. Para hacerlo no solo usaríamos la presentación que he comentado anteriormente, sino que nos podemos ayudar de este video.

En clase siempre hay un momento en el que tenemos que hablar del reciclaje o bien de la ecología. Este es un tema que se nos puede hacer muy espeso, pero podemos empezar la clase con una ‘historia’. Podemos explicar a los alumnos una historia basada en un pintor que existirá en 100 años y que se especializaba en pintar paisajes. Entonces mostraremos a los alumnos imágenes como esta:

Nuestros alumnos deberán explicarnos qué problema se nos muestra en ellas. Tendrán que hacer un decálogo con las acciones que crean que son necesarias para preservar nuestro planeta para que el pintor pueda pintar paisajes incontaminados en 100 años.

Otro de los temas que podemos introducir en el aula es el consumismo. Para hacerlo podemos mostrar una serie de fotografías en flickr dónde se viera una de las obras de Banksy : Una estatua griega cargada de bolsas. Si queremos ser más drásticos también podemos mostrar otra imagen dónde se ve a una chica cayendo al vacío siguiendo a su carro de la compra.

 

Mediante esa imagen podríamos introducir el tema de las compras y además podríamos hacer una pequeña encuesta en la cual hablaríamos de cuántas veces a la semana compran, qué productos compran, qué consideran innecesario, dónde compran… Sus respuestas podrán dar pie a un debate en el cual hablaríamos del consumismo.

Otra actividad que podríamos hacer con algunas de sus obras sería hacer suposiciones o bien practicar el condicional. Está muy visto hacer suposiciones sobre que pasaría si, o qué piensa tal persona. Pero a menudo a los alumnos les cuesta imagenarselo sin una imagen y si les presentamos una imagen divertida, como por ejemplo esta :

  
Entonces los alumnos van a motivarse un poco más y van a pensar en frases más originales y van a esforzarse en hacer bien el ejercicio. Para hacerlo podríamos decir a nuestros alumnos: ¿Por qué motivo crees que han venido alienígenas a la tierra? Y entonces hacer una rueda de respuestas a ver cuál es la más original.

Por último, creo que Flickr puede ayudar a que la imaginación de nuestros alumnos eche a volar. Para conseguirlo solo hace falta darles una foto interesante con la que puedan escribir una buena historia.

    

 

PD: Si hacéis click en la fotografía se os abrirá el enlace de Flickr de dónde la he sacado.